-
خوراک مرغ و قارچ با سس و پنير مواد لازم: فيله ي مرغ /1کيلوگرم قارچ/ 300گرم آرد /1قاشق غذاخوري شير/300ميلي ليتر آبليمو /2قاشق غذاخوري زعفران آب کرده/ مقداري پنير پيتزاي رنده شده /200گرم کره/100گرم نمک و فلفل/ به مقدار لازم روش تهيه : ابتدا فيله ها را به اندازه ي دلخواه خرد کنيد، نمک بزنيد و داخل يک ظرف نچسب با نيمي از کره تفت دهيد تا بپزد. بعد در ظرفي جداگانه، آرد باقيمانده و کره را با هم تفت دهيد و شير را به آن اضافه کنيد. در ظرف دي