-
ترشي ذرت مواد لازم : آرد ذرت /2قاشق سوپ خوري تمر هندي /1بسته ي 250گرمي سرکه ي انگور/1ليتر دانه ي ذرت پخته/500گرم فلفل دلمه اي سبز -قرمز/2عدد متوسط کره ي بادام زميني /1قاشق سوپ خوري نمک/ 1قاشق چاي خوري پودر هل سبز /يک دوم قاشق چاي خوري پودر ميخک /يک دوم قاشق چاي خوري پودر دارچين /1قاشق چاي خوري شکر در صورت تمايل/1قاشق سوپ خوري روش تهيه: ابتدا آرد ذرت را به مدت 5 دقيقه در تابه تفت بدهيد. بعد تمر هندي -را که در سرکه حل و لعاب آن را صاف کرده ايد-بيفز