-
راويولي نويسنده:ماه منير نوري مواد لازم براي 2-4 نفر: مواد لازم براي تهيه ي خمير: آرد / 300 گرم آرد ذرت / 50 گرم نمک / يک دوم قاشق چايخوري تخم مرغ / 3 عدد روغن زيتون / 2 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني: گردوي خرد کرده / 100 گرم پنير خامه اي/ 50 گرم پنير سفيد / 100 گرم پنير پارمزان رنده کرده / 50 گرم جعفري و ريحان خرد کرده / 2 قاشق سوپخوري قارچ خرد و سرخ کرده / 100 گرم مواد لازم براي تهيه ي سس: کره / 25 گرم پيازچه ي خرد کرده / 3 ساقه خامه / 200 گرم پنير پارمزان / 50 گرم نمک