-
کباب با گوشت شتر مرغ مواد لازم: گوشت شترمرغ باريک برش زده / 600 گرم فلفل سياه / يک دوم قاشق چايخوري پودر چيلي / يک سوم قاشق چايخوري سيررنده شده / 2حبه روغن زيتون / يک سوم پيمانه پياز خلال شده / يک عدد فلفل سبز قلمي / به ميزان لازم پياز ريز / به ميزان لازم نمک / به ميزان لازم
روش تهيه: در ظرف مناسبي، گوشت شتر مرغ ،فلفل ،پودر چيلي،سير، روغن زيتون، وخلال