-
بوقلمون کبابي مواد لازم: يک عدد سينه بوقلمون يک عدد پياز نصف فنجان آبليمو مقداري زعفران آب گرفته به مقدار لازم روغن
طرز تهيه: - سينه بوقلمون را خرد کنيد. - سينه بوقلمون خرد شده را داخل پياز و آبليمو به مدت يک ساعت بخوابانيد. - تکه هاي بوقلمون را به سيخ بکشيد. - روغن را داغ کنيد. - سيخ ها را روي روغن داخل تابه قرار دهيد. - مرتب آن ها را بچرخانيد تا همه قسمت هاي آن