-

خواص درماني گوجه سبز درخت گوجه سبز در نواحي معتدل رشد مناسبي دارد و آب و هواي سرد باعث ايجاد رنگ قهوه اي و ظاهر نامطلوب ميوه گوجه سبز مي شود. اين ميوه پرطرفدار و خوشمزه به صورت تازه و پخته در تهيه انواع خورش و آش مورد مصرف قرار مي گيرد. گوجه سبز داراي مواد مغذي زيادي است که از جمله کربوهيدرات، چربي، فيبر، پروتيين و ويتامين «آ» و «ب»، آهن، کلسيم، فسفر و پتاسيم را مي توان نام برد. گوجه سبز نيز مانند ساير ميوه ها داراي خواص زيادي مي باشد