-
نذري از منظر بهداشت و تغذيه نويسنده: مريم آريافر نذر کردن به مناسبت هاي مذهبي متعدد با فرهنگ ديني ما رابطه اي مستحکم و طولاني مدت دارد. ماه مبارک رمضان از ايامي است که نذرهاي زيادي در آن ادا مي شود. بيشتر اين نذري ها به صورت طبخ غذا و پخش آن در ميان مردم انجام مي شود. با توجه به اينکه اين غذاها بين افراد زيادي توزيع مي شوند، در صورت رعايت نکردن اصول بهداشتي مي توانند سبب گسترش بيماري هاي واگيردار و يا مسموميت هاي غذايي بين مصرف کنندگان شوند. درصورتي که ب