-
املت سبزيجات
مواد لازم: تخم مرغ: 4عدد آب : يک چهارم پيمانه کرم تارتار: يک دوم قاشق چايخوري پيازچه: 1 قاشق سوپخوري جعفري: 1 قاشق سوپخوري ترخون: 1 قاشق سوپخوري نمک و فلفل: به ميزان لازم. پنير پارميسان: 2 قاشق سوپخوري کره: 2 قاشق سوپخوري انرژي کل 500 کيلوکالري روش تهيه: سفيده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنيد. سفيده تخم مرغ را با آب و کرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنيد