-
سوپ تره فرنگي
مواد لازم: تره فرنگي: 3 ساقه آب مرغ: 1/5 ليتر هويج ريز خرد کرده: يک دوم پيمانه آب: 2 پيمانه آرد: 2 قاشق سوپخوري کره: 50 گرم نمک و فلفل: به ميزان لازم آبليمو: 2 قاشق سوپخوري خامه: به ميزان لازم انرژي کل: 1500 کيلو کالري روش تهيه: تره فرنگي ها را شسته و قسمت سفيد رنگ آن را حلقه اي خرد کنيد و با مقداري آب مرغ روي حرارت قرار دهيد تا بپزد. هويج ها را نيز