-
غذاهاي مناسب در پيشگيري و درمان سنگ هاي صفراوي نويسنده: آرزو رضازاده کيسه صفرا، اندامي گلابي شکل واقع در قسمت تحتاني کبد است که نقش آن ذخيره صفرا مي باشد. زماني که غذاي نيمه هضم شده از معده وارد روده مي شود، اين اندم، صفرا را به داخل روده ترشح مي کند تا به هضم مواد غذايي به ويژه چربي کمک کند. صفرا حاوي ميزان بالايي کلسترول است که به شکل محلول در صفرا وجود دارد. زمانيکه ميزان کلسترول به حد فوق اشباع برسد، صفراي اضافي، تشکيل کريستال هاي