-
تاثير تغذيه در کاهش اسيد اوريک خون و بيماري نقرس نويسنده:دکتر نگار بهروز نقرس يا Gout نوعي بيماري است که خود را با علايم افزايش اسيد اوريک خون، التهاب مفصلي دردناک و رسوب کريستال هاي اورات سديم و سنگ هاي کليوي اسيد اوريکي نشان مي دهد. درمان تغذيه اي در بيماري نقرس و افزايش اسيد اوريک خون: در واقع نقرس يک ناهنجاري متابوليسم پورين است که علامت مشخصه آن سطوح غير طبيعي و بالاي اسيد اوريک در خون و رسوب اورات سديم در بافت هاي نرم و