-
شكلات هاي پرتقالي انگشتي مواد مورد نياز: پرتقال :3 عدد شكلات قهوه اي :250 گرم
شيوه پخت : ـ پوست پرتقال ها را به صورت باريك برش بزنيد. ـ شكلات ها را به روش غير مستقيم ذوب كنيد . ـ برش هاي پوست پرتقال را داخل شكلات زده ، سپس در ديس بچينيد . ـديس را داخل يخچال قرار دهيد تا شكلات ببندد. منبع:نشريه تغذيه و سلامتي،شماره 80. /ج