توصیه های طب سنتی درباره یک منبع سرشار از ویتامین؛ تخم پرندگان را عسلی میل کنید / شهرآرا

-سوگل موسوی- اگر برای خرید تخم مرغ به فروشگاه های عرضه مواد پروتئینی مراجعه کرده باشید به طور حتم خوانده اید که نوشته شده «تخم بلدرچین، کبک، غاز یا همان اردک و حتی شترمرغ موجود است.» از نظر ارزش تغذیه ای متخصصان معتقدند این مواد خوراکی منابع خوبی از ویتامین ها هستند از دیدگاه طب سنتی هم تخم پرندگان جایگاه خاصی دارد و مصرف آن را به افراد بیمار و کودکان که گاه تخم مرغ برایشان سخت هضم است توصیه می کنند. غیر از تخم مرغ که در بین عموم مردم مصرف زیادی دارد تخم سایر پرنده ها مانند بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک هم خوراکی است و مصرف هر کدام از آن ها می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد. در