-
نان پياز و زيتون مواد لازم براي 2 قرص نان : پياز خرد كرده / 2 عدد متوسط روغن زيتون / 2 قاشق سوپخوري آرد / 750 گرم نمك / 1 قاشق چايخوري مايه خمير خشك فوري / 2 قاشق چايخوري زيتون سياه يا سبز خرده كرده / 225 گرم جعفري ، گشنيز يا نعنا خرد كرده/ 4 قاشق سوپخوري آب گرم /2 پيمانه
روش تهيه پياز را در روغن تفت دهيد تا نرم و سبك شود . آن گاه آرد ، نمك ، مايه خمير