هنر آشپزی؛ طرز تهیه خورش به / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا- طرز تهیه خورش به مواد لازم:برای 6 نفر گوشت 400 گرم آلوی خورشتی(در صورت تمایل) 150 گرم به 300 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری لپه 100 گرم پیازمتوسط 2 عدد شکر 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ می کنیم. سپس گوشت را به همراه پیاز سرخ شده کمی تفت می دهیم. لپه ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگی داخل مواد ریخته و آب را هم به آن اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانید در این مرحله آلوی خورشی را هم پس از شستن به مواد اضافه کنید. اکنون به را مانند پرهای پرتقال برش داده و از وسط نصف می کنیم. به زود پخته می