-
بهتر است در زمینه مصرف مغز گاو و گوسفند زیاده روی نکنید چون منبع بالای کلسترول به شمار می آیند و موجب بالارفتن چربی خون در افراد می شوند و عوارض زیادی برای بدن بهمراه دارند یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش میدهد. مرتضی صفوی در رابطه با خواص درمانی پاچه