محققان پژوهشكده كشاورزي به فناوري توليدانبوه گياه استويا دست يافتند / ایرنا

- محسن مردي روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: دستيابي به اين فناوري تحولي چشمگير در كاربرد گسترده اين قند گياهي بويژه براي كاهش ديابت و افراد مبتلا به اين بيماري بوجود خواهد آورد. وي اظهار داشت: ديابت يكي از شايع ترين بيماري جوامع بشري است كه حدود دو درصد از مردم جهان و بيش از 6 تا 10 درصد از مردم ايران به آن مبتلا هستند و با احتساب افراد در معرض خطر بيماري اين درصد افزايش قابل توجهي خواهد يافت. مردي بيان داشت : شيريني برگ هاي گياه استويا 250 الي 300 برابر بيشتر از قند معمولي است و مي تواند جايگزين خوبي براي اين فرآورده باشد. وي خاطرنشان كرد: امروزه استفاده از گياه استويا كه دارا