دوشاب قاضی جهان، معجونی از سنت و شیرینی و سلامتی + تصاویر / آذرقلم

-آذرقلم: تهیه این محصول سنتی که آداب و رسوم خاص و زحمت زیادی را طلب می کند در گذشته در هر خانواده ای صورت می گرفت اما امروز به دلیل از بین رفتن بخش اعظمی از تاکستانهای قاضی جهان ، به محدوده خانواده های خاصی در منطقه محدود شده است.آذرقلم : دوشاب که از آن به عنوان مربای سنتی در قاضی جهان یاد می شود از شیره انگور به دست می آید که تاریخچه تهیه آن در منطقه آذربایجان به قدمت دوره ساسانیان برمی گردد . به گزارش آذرقلم، تهیه این محصول سنتی که آداب و رسوم خاص و زحمت زیادی را طلب می کند در گذشته در هر خانواده ای صورت می گرفت اما امروز به دلیل از بین رفتن بخش اعظمی از تاکستانهای قاضی جهان ، به محدوده خانوا