-
این رسپی را مردم کشور ترکیه در ماه محرم درست میکنند شما هم میتوانیددرست کنید چون خیلی مغذی است و پر از ویتامین است درست کردن این سخت است چون مرتب باید هم زده شود تا ته نگیرد ولی خوشمزه است مواد لازم: گندم 1 کیلو نخود 600 گرم لوبیا 600 گرم کشمش 600 گرم زرد آ لوی خشک 600 گرم انجیر خشک 600 گرم برنج 1 لیوان سیب زرد 4 عدد پرتقال 2 عدد شیر 1 لیتر شکر 1.750 کیلو گلاب یا شربت گلاب آب تزیین: فندق-گرد