-
عرقيات صنعتي متانول دارند؟ نويسنده: دکتر محمدحسين صالحي‌سورمقي، متخصص فارماکوگنوزي خيلي از مردم از ما مي‌پرسند که آيا امکان وجود متانول در عرقياتي که به روش صنعتي تهيه مي‌شوند، وجود دارد؟ بايد در پاسخ به اين عزيزان بگويم که پايه تهيه عرقيات به روش صنعتي و سنتي تقريبا يکسان است. تنها شکل ظروف يا ميزان گياه مصرفي ممکن است متفاوت باشد. اين عرقيات حاوي اسانس يا رايحه هستند و مصرف خوراکي آنها مي‌تواند آثار و خواص آن گياهان را داشته باشد