-
سوپ سیب زمینی و کرفس نويسنده: ماهرخ جواهری ● مواد لازم برای شش نفر ▪ دو قاشق مرباخوری کره ▪ یک فنجان پیاز خرد شده ▪ دو عدد ساقه کرفس خرد شده ▪ یک عدد تره فرنگی خرد شده ▪ یک حبه سیر خرد شده ▪ ۶۵۰ گرم سیب زمینی خرد شده ▪ چهار فنجان آب مرغ ▪ کمی دارچین ▪ یک چهارم قاشق مرباخوری جوز هندی ▪ کمی از برگ خرد شده کرفس
طرز تهیه کره را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم گ