نان کته - آموزش تصویری / دکتر سلام

کته نوعی نان است که در قسمت آذربایجان و ترکیه بیشتر متداول است و طعم و مزه بسیار خوبی دارد البته کته انواع زیادی دارد که در این بخش نوع ساده آن را آموزش میدهیم مواد لازم: آرد یک و نیم کیلو شیر ولرم 1 کیلو نمک 1.5 قاشق خمیر مایه 1 پاکت کره یا روغن 200 گرم شکر 1 قاشق چای