مشخصات روغن هایی که پالم دارند/پالم از سروکله آشپزخانه ها بالا می رود / شفا آنلاین

-شفا آنلاین>تغذیه>غذای ایرانیان از دیرباز به پرچرب بودن شهره بوده است و ایرانیان قدیم از چربی های حیوانی برای پخت غذا استفاده می کردند و این عادت غذایی نسل به نسل از مادران به فرزندان و از مطبخ به آشپزخانه های امروزی رسید.به گزارش شفا آنلاین ، این روند غذایی با تغییر نوع روغنی که این روزها در جامعه استفاده می شود، خطرناک است و موجی از سکته ها و بیماری های قلبی عروقی را به همراه آورده است. به نظر می رسد روغن پالم که پیش تر به خاطر استفاده در لبنیات تیتر اخبار بود، بسیار موذیانه و با نقشی پر رنگ تر در بطری های روغن جا خوش کرده است. این روغن مضر که تنها استفاده آن می تواند در روغن های سرخ کردنی با