-
نگهداری مواد غذایی در فریزر نويسنده:دكتر آذين محبينژاد چگونه مواد غذايي را در فريزر نگه داريم؟ 50 سال پيش، پدر بزرگ هر روز صبح زود به نانوايي ميرفت و با يك نان سنگك تازه به خانه برميگشت. براي ناهار هم مادربزرگ از سبزيفروشي محل، جعفري تازه و ريحان ميخريد. آن موقع نه فريزري در كار بود تا نان را در آن بگذارند و نه كنسرو كردن غذاها معمول و مرسوم. براي همين خانوادههاي قديمي هميشه از لذت خوردن مواد غذايي تازه بهره&