-
بیفتک گوشت چرخ کرده ● مواد لازم ▪ نیم کیلو گوشت چرخ کرده ▪ مقداری جعفری ▪ چهار عدد سیب زمینی خلال شده ▪ مقداری نمک و فلفل ▪ مقداری پودر نان خشک ▪ دو عدد تخم مرغ
● طرز تهیه گوشت را با نمک و فلفل مخلوط کنید و جعفری را خرد کنید و به آن بیفزایید برای نیم کیلو گوشت دو عدد تخم مرغ و مقداری نان کوبیده و پودر شده اضافه کنید سپس مخلوط فوق را خوب مالش داده و هر