از تولید پایدار تخم مرغ حمایت می کنیم / صنعت مرغداری و دامپروری

-مدیر امور طیور اداره کل جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: حمایت از تولید پایدار تخم مرغ، رفع مشکلات صنعت مرغ تخم گذار و یکپارچه سازی تولید در دستور کار معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است. زهرا فیضی با اشاره به روز نهم سپتامبر مصادف با 17 مهر ماه به عنوان روز جهانی تخم مرغ اظهار کرد: سرانه مصرف تخم مرغ در کشور حدود 12 کیلوگرم در سال است که با توجه به میزان تولید در استان حدود 35 درصد مازاد تخم مرغ در استان وجود دارد. وی با اشاره به ارزش غذایی بالای تخم مرغ، به عنوان یک ماده غذایی کامل که عمده نیاز فرد را در روز تامین می کند، افزود: این ماده غذایی با ارزش برای کودکان، افرا