-
دلمه کرفس ● مواد لازم: ▪ کرفس ۳ شاخه ▪ تره فرنگی یک بوته ▪ ژامبون حلقه شده ۴۰۰ گرم ▪ پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم ▪ خامه ی زده شده ۱۵۰ گرم ▪ پودر سیر، نمک و فلفل به مقدار لازم ▪ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
● طرز تهیه : ابتدا کرفس ها را خرد کرده و با آب بپزید ، طوری که فقط نرم شوند، ولی له نشوند. سپس داخل روغن کمی تفت دهید. ژامبون ها باید به شکل حلقه ای برش