-
سس خامه مواد لازم: آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده : ۱۰۰ گرم خامه : ۰.۷۵ فنجان کره : ۱ قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه : ۲ فنجان
طرز تهیه: آرد را در کره ریخته قبل از اینکه رنگ بیاندازد، شیر را در آن ریخته و خوب همش زده دسته جعفری را اضافه نموده بگذارید ده دقیقه بجوشد. سپس آن را از روی آتش براشته رویش خامه بریزید. منبع: www.vista.ir