-
تخم مرغ درلانه مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عدد گوجه فرنگی : ۴ عدد کالباس : ۱۵۰ گرم نان سفید : ۴ عدد کره : ۱۰۰ گرم طرز تهیه: در ظرفی آب کمی نمک و کمی سرکه میریزیم و میگذاریم جوش بیاید بعد تخم مرغها را دانه دانه بادقت داخل آب جوش میشکنیم و بدون دست زدن میگذاریم تخم مرغ بسته شود بعد با کفگیر تخم مرغ را از داخل آب خارج میکنیم و میگذاریم آب زیادی آن گرفته شود، آنگاه قسمتهای نامنظم و زاید آن را میبریم. روی نان&zwn