-
ميوهها را با آب کم بپزيد! نويسنده:دکتر نسرين اميدوار* در برخي خانوادهها عادت به خوردن ميوههاي پخته به شکل غذاي اصلي و ميان وعده به کرات ديده ميشود؛ در حالي که بهتر است نوع پخته ميوهها در شرايطي طبخ و براي افراد معدودي سرو شود. ميدانيد که ميوهها منبع عالي بسياري از مواد معدني به خصوص پتاسيم و ويتامينهايي چون ويتامين A،C و ويتامينهاي گروه B هستند. در عين حال، مقدار قابل توجهي فيبر (چه محل