-
سوپ برنج و مرغ ● مواد لازم: ▪ مرغ ۱۰۰ گرم ▪ برنج ۲/۱ لیوان ▪ آب ۸ لیوان ▪ کره ۱قاشق غذاخوری ▪ جعفری ریز شده ۳/۱ لیوان ▪ نمک و فلفل بمقدار لازم
● طرز تهیه: ۱. مرغ را تکه می کنیم خوب می شوییم و در قابلمه می رییم.سپس آب را به آن اضافه می کنیم. ۲. ابتدا شعله را زیاد می کنیم تا آب بجوش آید سپس شعله را کم کرده و می گذاریم مرغ ب