-
خوراک رنگارنگ ● مواد لازم : ▪ ۵۰۰ گرم گوشت ▪ هشت حبه سیر ▪ یک عدد برگ بو ی دو عدد شلغم ▪ چهار عدد سیب زمینی ▪ سه عدد هویج ▪ یک عدد کلم کوچک
● طرزتهیه: چربی های گوشت را جدا کرده و بدون آن که آن را خرد کنید، درون آب قرار داده و روی حرارت بگذارید و سیر و برگ بو را به آن اضافه کرده و بگذارید مواد برای چهار ساعت با هم بپزد. سپس سیب زمینی، شلغم، هو