-
ریزه کاری مواد غذایی ▪ برای تمیز كردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف، بهتر است آن را با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید. ▪ هنگام استفاده از منقل برای تهیه كباب ، یك ورق كاغذ آلومینیومی (فویل) در كف آن قرار دهید. این كار هم باعث تشدید حرارت می شود و هم تمیز كردن منقل را آسان میكند. ▪ پوست گرفتن و خرد كردن سیر باعث چسبندگی دستها میشود. برای جلوگیری از این مشكل، حبههای سیر را ابتدا دو دقیقه در آب جوش و سپس در آب سرد بگذارید پس از آن پوست بگیرید. توجه د