-

بیفتک ● مواد لازم: ▪ گوشت :نیم کیلو ▪ پیاز :۲ عدد ▪ فلفل دلمه :۱ عدد ▪ قارچ : چند عدد (بستگی به سلیقه خودتون داره) ▪ کیوی :۱ عدد ▪ سیب زمینی :۱ عدد

● طرز تهیه : گوشت رو در جهت خلاف الیاف بصورت برشهای نازک به اندازه کف دست برش میدهیم.به کمک بیفتک کوب آن را از دو طرف حسابی میکوبیم.بعد یکی از پیاز ها رو خرد و کیوی را رنده و تکه های گوشت را داخل این مخلوط حدود یک ربع میخوابانیم.از ط