باورهای نادرست از تخم مرغ را دور بریزیم / تابناک

-معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی البرز از فرارسیدن روز جهانی تخم مرغ خبر داد و گفت: تخم مرغ پس از شیر دومین غذای کامل انسان است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)منطقه البرز، فرهاد مشیر غفاری در نشستی خبری ، گفت: 17 مهر ماه روز جهانی تخم مرغ نام دارد که برای اطلاع رسانی بیشتر در مورد این ماده غذایی برگزار می شود. مشیرغفاری با تاکید بر ارزش غذایی تخم مرغ تصریح کرد: تخم مرغ منبعی مهم و استثنایی است که 9 اسید آمینه ضروری مورد نیاز بدن را در خود دارد و همچنین منبع خوبی از تمامی ویتامین ها به خصوص ب-12 است. وی از در دسترس بودن تخم مرغ به عنوان غذایی ارزان گفت و خاطرنشان کرد: تخم