-
حلیم فوری مواد لازم: گوشت گوسفند : ۱۰۰۰ گرم گندم : ۱۰۰۰ گرم پیاز : ۳ عدد نخود : ۲۵۰ گرم فلفل : قدری نمک : قدری
طرز تهیه: گوشت را (بدون اینکه خرد کنیم) میشوئیم مقداری آب روی آن میریزیم و روی آتش میگذاریم بعد از جوش آمدن گوشت را میگریم پیاز را خرد کرده داخل گوشت میریزیم حرارت را ملایم میکنیم و در ظرف را میگذاریم تا