از فواید تخم شتر مرغ، اردک، غاز و بلدرچین چه می دانید / ایران اکونومیست

-غیر از تخم مرغ، تخم سایر پرنده ها مانند بلدرچین، کبک، شتر مرغ، غاز یا اردک هم خوراکی است و مصرف هرکدام از آن ها می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد.ایران اکونومیست - دکتر غلامرضا کردافشاری-استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در هفته نامه سلامت نوشت: غیر از تخم مرغ، تخم سایر پرنده ها مانند بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک هم خوراکی است و مصرف هر کدام از آنها می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد. مثلا تخم اردک، از نظر طب سنتی، با اینکه دیرهضم تر و غلیظ تر از تخم مرغ است، می تواند برای رفع لاغری مفید باشد. بهترین حالت مصرف تخم اردک هم این است که آن را با چربی خودش سرخ کنید. مصرف تخم ار