-
قارچها منفعتهای بسیاری و به همین دلیل وقتی با سبزیجاتی مثل جعفری ترکیب میی شوند خاصیت آن زیادتر می شود قارچها کم کالری هستند و یا کلسترول زیادی ندارند، و مقدار نمک موجود در آن هم بسیار کم است مواد لازم: ماکارونی نصف بسته قارچ 500 گرم خیارشور 1 کاسه فلفل قرمز 1 عدد ماست 1 کاسه جعفری یک دسته نعنای تازه روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه : ماکارونی را در آب جوش و نمک می پزیم سپس آبکش کرد