-
وقتی تخم مرغ ایرانی تاریخ ساز می شود عرضه سنتی و نبود نظارتهای کافی بر عرضه تخم مرغ به عنوان یک کالای تاثیر گذاربرسلامت مصرف کنندگان، باعث گاف تاریخی شد.
بنا بر این گزارش، صنعت تخم مرغ کشور از لحاظ کمی در سال های اخیر، همواره بین 10 تولید کننده بزرگ این محصول بوده است اما متناسب با رشد کمی، رشد کیفی نداشته است.به طوری که بنا بر اذعان مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی کشور تخم مرغ های ایرانی توانایی پاس کردن استاند