-
خط قرمز سسها را رد نکنيد نويسنده:مژگان کريمي گفتگو با دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذيه با وجود بسياري از توصيههاي متخصصان تغذيه مبني بر کاهش مصرف سسهاي پرچرب، اين روزها کمتر ميز و سفرهاي را ميتوان يافت که اين چاشني خوشمزه اما مضر را در خودش جا نداده باشد. براي آشنايي بيشتر با نقش و سهم سسها در سفره غذا و خبرها و خطرهايي که در پيرامون آنها به گوش ميرسد، گفتگويي ترتيب دادهايم با