-
راهنمای پختوپز صحیح بههنگام تهیه غذاها اغلب با دستکاری بیش از حد و افزودن ادویهجات، سسهای مختلف و چاشنیهای رنگین و خوشمزه، طعم اصلی غذا را میپوشانیم. در یک تغذیه سالم نه تنها در افزودن مخلفات و مواد معطر افراط نمیشود، بلکه به روشهای طبح هر چه سبکتر و در بسیار موارد به حفظ طعم اصلی مواد خام اولیه ارجحیت داده میشود. در اینجا به نکاتی چند در تهیه خوراکیها میتوان مدنظر دا