-
کلوچه پنیر و گوجه فرنگی برای تهیه این کلوچه باید گوجه فرنگی ها را خرد کرده و در آفتاب قرار دهید تا کاملاً خشک شوند. همچنین می توانید به جای گوجه فرنگی خشک از زیتون سیاه استفاده کنید. ● مواد لازم برای تهیه ۱۰ تا ۲۰ کلوچه ▪ ۴۵۰ گرم آرد ▪ یک قاشق چای خوری پودر خردل ▪ نصف قاشق چای خوری فلفل ▪ یک قاشق چای خوری نمک ▪ چهار قاشق چای خوری بیکینگ پودر ▪ ربع قاشق چای خوری فلفل سیاه ▪ یک و نیم قاشق چای خوری سبزیجات خشک معطر ▪ ۱۲۵ گرم کره ▪ ۲۲۵ گرم پنیر