-

شاهی با مخلوط ویژه ● مواد لازم ▪ دو عدد چغندر ▪ سه فنجان برگ شاهی تازه ▪ نصف فنجان پنیر فتا ▪ نصف فنجان گردو ▪ مواد لازم برای تهیه سس ▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ▪ یک قاشق غذاخوری آبلیمو ترش ▪ کمی پودر خردل ▪ کمی شکر ▪ نمک و فلفل

● طرز تهیه چغندر را شسته، پس از پخته شدن، پوست آن را گرفته و بخوبی خرد کنید. پنیر فتا را خرد