هنرآشپزی؛طرز تهیه سوفله ماهی / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-طرز تهیه سوفله ماهی مواد لازم : ماهی شیر یک کیلوگرم روغن مقداری تن ماهی یک کنسرو پنیر پارمزان رنده شده 150 گرم جعفری خرد شده مقداری طرز تهیه : 1- ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید. 2- ماهی ها را کف ظرف بچینید. 3- در یک کاسه، تن ماهی را با پنیر رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آن را بر روی ماهی ها بریزید. 4- ظرف را به مدت 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. 5- نهایتاً ظرف را روی یک دیس برگردانید. * نکته های طلایی * - ماهی غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً برای کودکان ضروری است. لذا هفته ای حداقل 2 بار ماهی بخورید. - به جای ماهی شیر