با چه نوع غذاهایی دچار مسمویت می شویم؟ / نیک صالحی

- مشاهده می شود حتی با غذهای نادر هم برخی از افراد دچار مسمومیت غذایی می شوند پس با ما همراه باشید تا غذاهایی که مصرف آن مضر است را با هم بشناسیم.
لیستریا: میوه و سبزیجات خام
باکتری لیستریا میتواند محصولات تازه مانند طالبی را آلوده کند، همچنین برخی غذاهای فرآوری شده مانند پنیر. نشانه های عفونت عبارتند از تب، درد عضلانی، ناراحتی معده، یا اسهال. این مسمویت دو روز تا دو ماه پس از اینکه در معرضش قرار بگیرید اتفاق می افتد.
ایمنی:
محصولات خام را قبل از بریدن ابتدا خوب بشویید و خشک کنید. این محصولات را در یخچال نگه داری کنید.
لیستریا: لبنیات غیر پاستوریزه
محصولات لبنی ک