دانستنی هایی درباره پروتئین سویا / شفا آنلاین

-شفا آنلاین>تغذیه>در سال 1960 میلادی مطالعات دانشمندان حاکی از آن بود که پروتین سویا می تواند جایگزین مناسب گوشت برای گیاه خواران باشد.به گزارش شفا آنلاین ، تحقیقات بیشتر در مورد سویا منجر به بروز نگرانی هایی در میان محققان شد و این که ایروفلاون های موجود در این ماده خوراکی باعث بروز سرطان پروستات و سرطان سینه می شود. این در حالی است که هیچ کدام از مطالعات کلینیکی محدود انجام شده در انسان هم اثرات تحریکی ایزوفلاون ها بر رشد تومور یا افزایش تکثیر سلول ها را گزارش نکرده اند. ابهامات دیگر در مورد این ماده خوراکی از این قرارند: استدلال برخی محققان بر این است که ایزوفلاون سویا منجر به مهار فعالیت تی