-
طرز تهیه کوفته هویج کرمانشاهی
مواد لازم: هویج رنده شده: یک لیوان، گوشت چرخ کرده: 300 گرم، پیاز: 3 عدد، آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری، آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، تخممرغ: یک عدد، زرشک یا کشمش: 4 قاشق غذاخوری، آلو: یک فنجان، گردو: یک فنجان، رب گوجهفرنگی: 3 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا یکی از پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. هویجها را ریز رنده