سلامتِ مواد غذایی دستکاری شده ژنتیکی را بدور از حساسیت های سیاسی و جناحی به اطلاع مردم برسانید / پایداری ملی

-این استاد بیوتکنولوژی پزشکی در ادامه این یادداشت نوشت : ورود محصولات تراریخته کشاورزی و دامی به سفره غذایی مردم سبب بحث های مختلفی در مورد احتمال خطرات آن برای سلامتی انسان و محیط زیست شده است. محصولات تراریخته به محصولاتی گفته می شود که یک ژن خارجی به روش مهندسی ژنتیک و یا دستکاری ژنتیکی و در واقع مصنوعی در آزمایشگاه وارد ساختار ژنتیکی محصولات کشاورزی و دامی شده تا ویژگی خاصی را به آن محصول اضافه نماید مانند مقاومت به آفات، مقاومت به علف کش ها، شوری، خشکی و یا افزایش طول عمر محصول و یا ویژگی های دیگر. بطور کلی افراد در این موضوع به چند دسته نقسیم شده اند: عده ای که در واقع صنایع و شرکت های عظ