-
در این مطلب به عیوب و ایرادهای شیرهایی که ماندگاری بالا دارند اشاره می کنیم.
سرانه مصرف شیر در ایران تقریباً یکچهارم سرانه مصرف این محصول لبنی پرخاصیت بین اروپاییهاست. وقتی سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشوری پایین بیاید، بیتردید آمار ابتلا به برخی از بیماریها از جمله پوکی استخوان، کوتاهی قد و پوسیدگی دندانها در میان مردم آن کشور بالا میرود. بی