- توليد مالتودکسترين از نشاسته سيب زميني به روش Ritcher : 1. نشاسته سيب زميني در غلظت هاي بين 10 و 30 درصد با آلفا آميلاز باکتريايي ديسپرس مي شود. 2. تا دماي 4-1 درجه کمتر از دماي شروع تورم گرانول هاي نشاسته حرارت داده مي شوند. (دماي ژلاتينه شدن نشاسته سيب زميني 65-58است) 3. مخلوط در دماي 60 – 55 به مدت 5 تا 30 دقيقه يا تا زماني که DE بين 5 و 8 برسد نگه داشته مي شود. 4. آنزيم با افزايش دماي مخلوط تا 100-90درجه غير فعال و در ادامه با خشک کن پاششي خشک مي گردد. روش توليد مالتودکسترين از ذرت: روشي براي توليد از نشاسته ذرت در سال 1981 منتشر شد. برنامه دمايي در اين روش شامل دو مرحله است : 1. اسلوري
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان